photo Boulanger / Boulangère

Boulanger / Boulangère

Emploi

Montbron, 16, Charente, Nouvelle-Aquitaine

Vous souhaitez intégrer une boulangerie artisanale récompensée régulièrement pour la qualité de ses produits et soucieuse des circuits courts d'approvisionnement, PropsectivesAvenir vous propose un poste de boulanger en contrat d'alternance. En tant qu'alternant, vous serez formé aux techniques de fabrication de pains et viennoiseries en entreprise, tout en poursuivant votre formation au CFA en parallèle. Responsabilités : * Fabrication de pains et viennoiseries artisanales * Apprentissage des techniques traditionnelles au levain, du façonnage à la main. * Respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire * Entretien du matériel et des locaux de production * Intégration à l'équipe qui participe au concours (meilleure baguette tradition, meilleure viennoiserie.) Conditions : * Contrat d'alternance d'une durée de 1 à 2 ans * Rémunération selon la grille de salaire en vigueur dans la convention collective de la boulangerie-pâtisserie * Poste à pourvoir dès juillet Nous recherchons pour le poste une personne motivée, ayant l'envie d'apprendre et de progresser au sein d'une entreprise dynamique et innovante. Le poste est ouvert aux apprentis dès la sortie du collège,[...]

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Emploi

Villefagnan, 16, Charente, Nouvelle-Aquitaine

Nous sommes agriculteurs en agriculture biologique en Nord-Charente et transformons depuis 15 ans nos céréales en pain au levain naturel. Nous boulangeons avec des pétrins à bras plongeants et cuisons dans un four à bois. Le fournil est situé sur notre ferme. Nous recrutons pour un poste de boulanger pour pain bio au levain naturel, cuisson au feu de bois. Cette offre peut également s'adresser à toute personne intéressée par nos modes de production et ayant envie d'en acquérir les méthodes. L'équipe en place est prête à vous former pour cela. Vous aurez la possibilité d'innover et de proposer de nouveaux produits (pains, viennoiserie, pâtisserie), avec des ingrédients uniquement AB. Nous serons sensibles à toute personne capable d'autonomie et d'adaptabilité. Conditions : Contrat : CDI plein temps. Jours de travail : 4 jours de production par semaine. Salaire : selon niveau et expérience. Date d'embauche : dès que possible. CAP boulangerie ou pâtisserie particulièrement apprécié.

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Emploi

Angoulême, 16, Charente, Nouvelle-Aquitaine

Nous recrutons pour notre Boulangerie rue de Bordeaux un boulanger H/F. Venez nous rejoindre pour composer nos équipes et soyez acteur du développement de la boulangerie et du plaisir partagé tous les jours avec nos clients. Vous saurez proposer à notre clientèle le meilleur de nos produits boulangers, vous pétrissez, façonnez et maîtrisez la cuisson des pains et baguettes... Boulangerie-Pâtisserie ouverte du Lundi au Samedi (fermée le Dimanche). Amplitude horaire selon les semaines de 3h30 à 20h30 A noter : restauration au sein de la boulangerie prise en charge à hauteur de 10 euros par jour + 2 baguettes offertes par jour et prime d'évaluation jusqu'à 500 euros tous les 6 mois selon atteinte des objectifs fixés.